강남시장에 위치한 '바지락 칼국수 맛집'은 SBS 생방송투데이에도 소개된 수육이 맛있기로 유명한 바지락칼국수 전문점입니다. 이 가게의 비결은 신선한 재료와 정성 어린 조리법에 있습니다.
매일 새벽, 직접 공수해온 싱싱한 바지락을 아낌없이 넣어 끓여내는 칼국수는 한 그릇 가득 온기와 맛을 전해줍니다. 면은 특별한 자가제면 방법으로 천 번 이상 반죽하여 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 곁들여지는 김치 역시 그 날 아침 엄선한 배추로 당일 사용할 만큼만 만들어내는 신선함이 돋보입니다.
메뉴로는 전국 최고 가성비를 자랑하는 바지락칼국수(6,500원)를 비롯해 얼큰한 국물이 일품인 얼큰이칼국수(7,000원), 주문 즉시 만들어내 신선함이 가득한 수육 한 접시(15,000원), 엄마의 손맛을 그대로 재현해낸 만두(4,500원) 등이 있습니다. 특히 쫄깃한 면발이 매력적인 바지락수제비(6,500원)와 얼큰함까지 더해진 얼큰이수제비(7,000원)는 수제비 매니아들의 마음을 사로잡기에 충분합니다.
뿐만 아니라 계절 메뉴로 선보이는 검은 콩국수(7,500원)는 더위에 지친 몸에 청량함을 선사합니다.
식사 후 주차 걱정 없이 즐기실 수 있도록 강남시장 공영주차장 1분 거리에 위치해 있으며, 식사 후 주차권을 제공해드리고 있으니 편하게 방문하실 수 있습니다.
1. 막 퍼주는 집, 얼만데요? - 바지락 산더미로 쌓아주는 국숫집 편
▶<대부도바지락칼국수>
주소 : 인천 서구 가정로307번길 11-1
번호 : 032-581-7701
메뉴 - 바지락수제비, 바지락칼국수
주차: 강남시장 공영주차장 이용 (도보 1분 거리)